Mosch'iga/Bionda/GOAT

MOSCH'IGA: IGA realizzata con mosto di uva Moscato proveniente dalle vigne delle nostre colline. Gusto fruttato, fresco e acido che le conferisce una particolare eleganza.
Stile: IGA
Fermentazione: Alta
Gradi: Vol% 6,5
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi
IBU: 13

BIONDA: Birra Ale rifermentata in bottiglia, dai sentori floreali, erbacei. L’amaro, particolarmente fine e bilanciato, la rende estremamente beverina e dissetante.
Stile: Belgian Ale
Fermentazione: Alta
Gradi: Vol% 4,5
Colore: Giallo paglierino
IBU: 23

G.O.A.T.: Birra lager in stile "doppelbock" secondo la tradizione tedesca. Il malto domina questo stile che i monaci amavano produrre per i giorni della Pasqua. Sentori che vanno dal caramello al tostato.
Stile: Dopplebock
Fermentazione: Bassa
Gradi: Vol% 7
Colore: Ambrato scuro
IBU: 25

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